Ресторан «Зелёная Сова»
Отдых в ресторане «Зелёная Сова», как и сам Переславль-Залесский – тихий, уютный и очень душевный.
Ресторан при отеле состоит из двух залов, один из которых с камином, панорамным остеклением и видом на Горицкий монастырь. Летом работает открытая веранда с потрясающим видом на Плещеево озеро и переславские просторы.
Блюда ресторана «Зелёная Сова» авторские. Особое внимание мы уделяем подаче и выбору посуды: каждое блюдо для нас произведение, мы не просто готовим, мы рисуем. При отеле есть свой огород, на котором мы выращиваем ягоды, овощи и зелень для нашего ресторана. Также у нас есть свой погребок с наливками от Совы. Там же хранятся домашние заготовки: икра из белых грибов, заморская баклажанная, листья мать-и-мачехи, грибочки солёные и много всего вкусного.
К каждому времени года у нас есть особое сезонное меню с авторскими блюдами, которые мы сами очень любим. Сезонное меню меняется каждый год.
Для гостей, которые соблюдают особую диету, мы можем предложить индивидуально приготовленные блюда (по заказу).
График работы:
Ежедневно.
Завтраки:
8.30 — 11.00
Стоимость завтрака — 2 500 руб. на персону.
Внимание! В случае полной загрузки отеля ресторан на завтраки принимает только постояльцев.
11:00 — 13:00 — технический перерыв.
После 13:00 ресторан работает по системе a la carte.
Обеды и ужины:
13.00 — 23.00
Просим бронировать столик заранее по тел. 8 (902) 223-38-00
Последний заказ на блюда принимается за 1,5 часа до окончания работы ресторана.